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会社概要

会社名合名会社高橋水産
本社住所〒889-0513 宮崎県延岡市土々呂町3丁目4029-2
電話0982-37-0626
FAX0982-37-7411
創業明治35年
代表社員高橋 建生(たかはし けんせい)

高橋水産のモットー

混沌の風にふかれず 地どれの魚 造りてうれしや 活きていてこそ
混沌の風にふかれず 地どれの魚 造りてうれしや 活きていてこそ

高橋水産の歴史

当社は、明治35年頃より代表高橋建生の曾祖母にあたる高橋くめが土々呂の前浜で獲れる魚を天秤棒で行商したことに始まり、以降かつお節・削り節を中心に扱っておりました。3代目である先代が合名会社高橋水産を立ち上げてからは、東京・大阪・神戸を主な市場として、ちりめん・いりこを市場へ卸すのと同時に、生産直売の店として小売業を始めました。現在は、かつお節やいりこ・ちりめんの他、各種干物やご飯のお供、レンジでチンするだけで食べられるおつまみ、ギフトセットなど様々な水産加工品を取り扱っています。
創業以来、日向灘で水揚げされた新鮮な天然素材のみを使い、無添加・無着色で手間ひまかけた昔作りにこだわった食品作りを続けています。当社4代続く「浜の味」は、どこにも負けないうめ~味です。
卸売だけでなく、直営店での販売も行っており、地元の方々に日々の食材として利用してもらうだけでなく、観光客のお土産としてもご好評頂いております。

会長が開発し、活躍していた「新冷風乾燥機1号」。ここからが始まりです。
魚の骨を有機肥料へ変えています。この肥料を畑に撒くと驚くほど元気な野菜が育ちます。実際にぶどうの名産地などが利用して美味しいぶどうに育っています。この機械を海外から視察に来るようになりました。

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合名会社 高橋水産
電話:0982-37-0626
FAX:0982-37-7586
延岡市土々呂町3丁目4029-2
延岡南ICから10分
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